מתכונים עם צימוקים, כמון, ג'ינג'ר

טונה נוסח מרוקני

מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , דג טונה, בצל, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מרוקני

www.mako.co.il

צ'טני מנגו

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , מנגו, לימון, שורש, פלפלים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, חרדל, שמן, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

מלאי קופטה

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

מלאי קופטה

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, עגבניות, כוסברה, אפונה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , חזה עוף, בצל, כוסברה, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

ביריאני - אורז עם ירקות

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , גבינה, חלב, יוגורט, כרובית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה, אספטידה, נענע, זרעי כמון, זנגביל, זעפרן

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני אורז, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

פניר ברוטב שמנת פיקנטי ופירות יבשים Shahi Paneer

מתכוני גבינה הודיים מתכוני פניר לשבועות 2009 באדיבות מסעדת אינדירה מתכון להכנת גבינת פניר ניתן למצוא באתר

צימוקים,כמון,ג'ינג'ר , גבינה, שמנת, חלב, בצל ירוק, פלפלים, שזיפים, משמשים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, שמן, שום, פלפל שחור, כורכום, מסאלה, מלח, ציפורן, קינמון, זרעי כמון, עלי דפנה, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני פניר, מתכוני רוטב שמנת, מתכוני פיקנטי

www.2eat.co.il

צ'טני מנגו

צ'טני הוא מאכל הודי, מין ריבה חריפה שניתן לעשותה מפירות שונים. את הצ'טני ניתן לעשות ממנגו ירוק וקשה או ממנגו בשל ורך, זה מתכון יצירתי, ניתן לגוון לפי הטעם ולפי החומרים בבית.