|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
צימוקים,כמון,יין אדום
, עוף, בקר, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
צימוקים,כמון,יין אדום
, דג טונה, בצל, לימון, שמן, חריסה, חומץ, דבש, סחוג, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
מנת צלעות עגל חלב פסגת הבשר ותוספת של מג׳דרה בורגול מדהימה
צימוקים,כמון,יין אדום
, עגל חלב, עדשים, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, בורגול, מרינדה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
צימוקים,כמון,יין אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
צימוקים,כמון,יין אדום
, בקר, עגבניות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
rest.co.il
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
צימוקים,כמון,יין אדום
, שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
|