|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בשר בקר, עוף, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, הודו, בצל, עגבניות, שמן קנולה, אורז, מרק עוף, אגוזים, שום, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בקר, לימון, בצל, חבושים, לוף, שמן זית, ביצים, חלה, כורכום, פלפל, נענע, שום
saloona.co.il
|
|
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בשר בקר, בשר לבן, סלרי, גזר, בצל, אפונה ירוקה, רוטב סויה, ביצים, שמן, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
תוספת מרשימה או מנה עיקרית בפני עצמה - קישואים עגולים ובשרניים במילוי אורז עם צימוקים וצנוברים ברוטב עגבניות עשיר
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, עגבניות, קישואים, בצל, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, בהרט, שום
food.nana10.co.il
|
בישול אורז בלי מים. הנוזלים היחידים שנכניס לתבשיל הם עגבניות מרוסקות. האורז נאטם היטב בתוך שקית ומתבשל במשך שעות ארוכות עד שכל הגרגרים מוכנים ותפוחים.
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, צלעות כבש, בשר כתף, אוכמניות, ראש סלרי, עגבניות, גזר, שמן סויה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בשר בקר, בשר כבש, תאנים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, משמשים, תמר, אגסים, גמבה, חצילים, בצל, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע
www.ynet.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
צימוקים,מלח,כוסברה,בשר,-זעפרן
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, אוכמניות, רימון, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|