|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
צימוקים,מרציפן,אבקת סוכר,-גזר לבן
, חמאה, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
צימוקים,מרציפן,אבקת סוכר,-גזר לבן
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, גרעין, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,מרציפן,אבקת סוכר,-גזר לבן
, ברנדי, ביסקוטי, ביסקוויט, גלידה, אגוזים, שוקולד, חלבון, סוכר, קרם, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.
צימוקים,מרציפן,אבקת סוכר,-גזר לבן
, חמאה, חלב, אוכמניות, דובדבן, סוכר לבן, שמרים, ביצים, קמח, קלי, לחם, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
