|
כבד אווז/ עוף על מצע פירות יבש
צימוקים,נענע,כבד,-עשבי תיבול
, כבד אווז, כבד עוף, בצל, שזיפים, משמשים, שמן, דבש, שקדים, מלח, זעפרן, אגוז מוסקט, מנטה
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
צימוקים,נענע,כבד,-עשבי תיבול
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
צימוקים,נענע,כבד,-עשבי תיבול
, תאנים, משמשים, יין אדום, יין פורט, יין אדום יבש, אגוזי מלך, פילו, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, טימין, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
צימוקים,נענע,כבד,-עשבי תיבול
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, תפוזים, חלמון, שקדים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
