|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, גבינה, חלב, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, פסטה, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, אגוזים, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קוגל מתוק
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, זיתים, סוכר וניל, תרסיס שמן, אגוז מוסקט, ביצים, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, גבינה, גבינת קוטג', אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, גבינה, חמאה, תאנים, שזיפים, משמשים, תמר, לימון, יין אדום, פיסטוקים, מי ורדים, סירופ, בצק, דבש, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
צימוקים,סוכר חום,אטריות,-מלח גס,-מלח
, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, יין, ביצים, שקדים, סוכר לבן, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא