|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר כבש, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר בקר, משמשים, לימון, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שמיר, שום
rest.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
צימוקים,עלי גפן,כוסברה
, שומן כבש, גבינה, חלב, בצל, לימון, עגבניות, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
