|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
צימוקים,עלי דפנה,יין
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
צימוקים,עלי דפנה,יין
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,עלי דפנה,יין
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
צימוקים,עלי דפנה,יין
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
צימוקים,עלי דפנה,יין
, שריר בקר, כתף בקר, משמשים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צימוקים,עלי דפנה,יין
, גבינה, חמאה, תאנים, שזיפים, משמשים, תמר, לימון, יין אדום, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר חום, אטריות, סירופ, בצק, דבש, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
צימוקים,עלי דפנה,יין
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, תפוזים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
צימוקים,עלי דפנה,יין
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
צימוקים,עלי דפנה,יין
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, משמשים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
צימוקים,עלי דפנה,יין
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, משמשים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, ערמונים, שמן זית, דבש, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא