|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
צימוקים,פילו,יין
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד פרווה כדורי שוקולד-פירגה הכנתי כמו ביצים בקן,ממש קטנים.
נחטפים בצ'יק. נפלאים גם לטו בשבט לפינוק ענק.
המצרכים:
250 -200 ג' חבילה בסקויט פתי בר שבורים ג ס - בפסח עוגיות של פסח כ..
צימוקים,פילו,יין
, חלב, ליקרים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, קפה, ביצים, קקאו, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
תפוח עץ ממולא מבושל במיקרו-פירגה
תפוח עץ ממולא-במיקרו
מתחשק לכם משהו מהיר וטעים ואפילו לא ככ משמין?
לקחתי מהאתר את המתכון של תפוחים ממולאים אפויים בתנור עם יין
ושידרגתי אותו למהיר במיקרו.
תו..
צימוקים,פילו,יין
, דובדבן, תפוחי עץ, חמוציות, תפוחים, אגסים, סירופ מייפל, ביסקוויט, אגוזים, גלידה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שמרים על בסיס שמן-פירגה
כרוכית שמרים ח ל ב י טוב-טעם מבצק על בסיס שמן
שמרים על בסיס שמן-פירגה
הבצק פרי המצאתי וכיוון שיצא נהדר אני מיד ובלי היסוס משתפת אתכם.
הבצק נולד לאור הבקשה להכין בצק ש..
צימוקים,פילו,יין
, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, ליים, סוכר וניל, אגוזים, שמרים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
צימוקים,פילו,יין
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,פילו,יין
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,פילו,יין
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה אחרונה המשלבת תפוחי עץ עם סירופ מתקתק, מעין "תפוח בדבש" בגוון אחר
צימוקים,פילו,יין
, חמאה, תפוחי עץ, יין אדום, סוכר חום, סירופ מייפל, ביסקוויט, פירורי לחם, מרגרינה, גלידת וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
צימוקים,פילו,יין
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא