|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, חמוציות, צנובר, גמבה, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל חריף, כוסברה, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר. בארגנטינה משתמשים עם המילוי של האמפנדוס, אבל אפשר עם כל מילוי אחר.
מומלץ עם סלט ירקות.
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, בשר בקר, בצל, בצל ירוק, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, שמן תירס, ביצים, מרגרינה, שום, פפריקה, פפריקה חריפה, כמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, חזה עוף, חמאה, בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, בצק, קמח, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, אורגנו, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, חזה עוף, חמאה, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, חזה עוף, בצל, עגבניות, זיתים ירוקים, קמח, מרגרינה, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, אורגנו, מלח, פטרוזיליה, שום, כמון
www.munch.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, בשר בקר טחון, שומן אווז, ציר בקר, חמאה, זיתים ירוקים, בצל לבן, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, שומן אווז, בשר, חמאה, בצל לבן, גמבה, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, בשר בקר, בקר, בצל, גמבה, קמח, מרגרינה, חומץ, ביצים, שמן, סוכר חום, מלח, שום, פפריקה מתוקה, כמון
www.doctors.co.il
|
|
צימוקים,פלפל אדום,זיתים
, חמאה, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, זיתים שחורים, שמפיניון, בצל, בצק עלים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא