|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
עם פירות יבשים ויוגורט
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, חמאה, יוגורט, בצל, משמשים, קליפת תפוז, כוסברה, פיסטוקים, חלמון, שום, ג'ינג'ר, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן
www.mako.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, כרעי עוף, חמוציות, בצל, שקדים, אורז, רוזמרין, קינמון, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרגית או עוף ממולא הם תמיד מנה חגיגית, מרשימה וטעימה. העבודה אינה רבה, במיוחד אם משתמשים בשאריות של אורז מבושל. כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, פרגיות, אוכמניות, חמוציות, משמשים, צנובר, בצל, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, קינמון, כורכום, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית, מרשימה וטעימה.
כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
העבודה אינה רבה , במיוחד אם משתמשים בשאריות אורז מבושל.
אפשר לאפות מעל מצע של ירקות..
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, פרגיות, בצל, אוכמניות, חמוציות, משמשים, צנובר, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, כורכום, מרווה, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,דובדבן
, שניצל, בקר, דומדמניות, אוכמניות, משמשים, תאנים, שמן צמחי, ביצים, מצה, סוכר, זנגביל, אורגנו, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
