|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, עגבניות, קישואים, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סלט חיטה קר/פושר
סלט עם מגוון צבעים ומגוון טעמים . חגיגה לאוהבי החיטה
מצרכים:
מחבת עמוקה ורחבה
2 כוסות חיטה מושרת לילה ומבושלת עד לריכוך
טיפ לשיטת התרמוס רשום למטה.
1 בצל סגול קצוץ
2 גמבות א..
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, עוף, בצל סגול, גמבה, דלעת, סילאן תמרים, חיטה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, עוף, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בסך הכול אורז, אבל אורז טעים עם תוספת מעניינת, שגם מוגש בצורה נאה.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, כרישה, שומר, גרעיני דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, דבש, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בסך הכול אורז, אבל אורז טעים עם תוספת מעניינת, שגם מוגש בצורה נאה.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, כרישה, שומר, גרעיני דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, דבש, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בסך הכול אורז, אבל אורז טעים עם תוספת מעניינת, שגם מוגש בצורה נאה.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, כרישה, שומר, גרעיני דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, דבש, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, עגבניות, קישואים, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
צימוקים,פלפל שחור,חמוציות,בצל ירוק,בצל,-עירית
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, עגבניות, קישואים, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא