|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, שמן קנולה, אורז, מרק עוף, אגוזים, שום, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, עוף, בצל ירוק, חמוציות, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה משביעה ובריאה של קוסקוס מלא עם עדשים כתומות וקוביות דלעת ובטטה
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, חזה עוף, כתף טלה, דג סלמון, עדשים כתומות, לימון פרסי, דלורית, תפוזים, בטטה, דלעת, בצל, גזר, מרק ירקות, ציר ירקות, אורז מלא, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, טופו, ראס אל חנות, עשבי תיבול, בזיליקום, קינמון, מלח גס, שמיר, נענע
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד צמחונים! המנה מושלמת גם בלי פרגיות (צילום: דניאל לילה)
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, פרגיות, עגבניות, קינואה, כרישה, אגוזי מלך, מרק עוף, אטריות, קארי, שמן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, עוף, פלפל אדום, חמוציות, צנובר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, אוכמניות, רימון, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,מרק,כוסברה,-יין
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, שמן קנולה, אורז, מרק עוף, אגוזים, שום, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא