|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
דפי פילו במילוי רצועות פרגיות ופירות יבשים
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, פרגיות, חלב, משמשים, תאנים, שזיפים, צנובר, בצל, יין אדום, פילו, סילאן תמרים, מרגרינה, מחמאה, פירורי לחם, מלח, שומשום
www.matkonela.co.il
|
|
עם פירות יבשים ויוגורט
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, יוגורט, בצל, משמשים, דובדבן, קליפת תפוז, כוסברה, חלמון, שום, ג'ינג'ר, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן
www.mako.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, משמשים, אוכמניות, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
צימוקים,פלפל שחור,פיסטוקים,חמאה
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, משמשים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
