|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כרוב,-מלפפונים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
צימוקים,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כרוב,-מלפפונים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, אגסים, חצילים, קישואים, פלפל אדום, בצל, גמבה, תאנים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, נענע, מלח, שום, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|