|
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אבקת סוכר, אגוזים, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, סוכר, קמח, קלי, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, לימון, סוכר, קמח, קלי, שקדים, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, לימון, קמח, שקדים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, סוכר, חלמון, קמח, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף
צימוקים,פרג,דבש,בצק,ביצים
, חמאה, חלב, קמח לבן, סוכר, חלמון, אגוזים, מלח, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא