מתכונים עם ציפורן, אבקת סוכר ללא פלפל שחור

לבקוכן- עוגיות גרמניות קלסיות

עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר הארופאיות של חג המולד. הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..

ציפורן,אבקת סוכר,-פלפל שחור , חמאה, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות

www.cookshare.co.il

עוגת דבש בחושה ומתובלת

ציפורן,אבקת סוכר,-פלפל שחור , דג סול, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, שמן, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני בחושה, מתכוני מתובלת

www.xnet.co.il

דובשניות

עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..

ציפורן,אבקת סוכר,-פלפל שחור , אבקת אפיה, סוכר חום, לחם, פילו, ביצים, שמן, קמח, בצק, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני דובשניות

www.hashulchan.co.il

אוזני המן במילוי פרג קינמון ודבש

המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן צילום: טל אסרף

ציפורן,אבקת סוכר,-פלפל שחור , חמאה, חלב, צימוקים, בצק, סוכר, חלמון, קמח, דבש, אגוזים, מלח, תמצית וניל, פרג, קינמון

ראו גם: מתכוני אוזני המן במילוי, מתכוני המן במילוי פרג, מתכוני קינמון

www.2eat.co.il

פרנץ' טוסט עם קונפי תאנים וקרם פרש

מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..

ציפורן,אבקת סוכר,-פלפל שחור , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, יין, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, מלח

ראו גם: מתכוני פרנץ' טוסט, מתכוני קונפי, מתכוני תאנים

www.hashulchan.co.il

עוגת גזר

עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.