|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
ציפורן,וודקה,אלכוהול
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
ציפורן,וודקה,אלכוהול
, שמנת מתוקה, גזר, לוף, תפוזים, זיתים, ברנדי, חלמון, דבש, חלבון, חיטה מלאה, כוסמת, אבקת אפיה, אגוזים, מרגרינה, סירופ מייפל, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא