|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
גולש בשר תימני שאוויה
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, בשר, עצם בקר, דלעת, ראש סלרי, ראש שום, שמן, רסק עגבניות, מרק, פלפל, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, דג דקר לוקוס, עגבניות, מנגולד, קישואים, כרישה, חצילים, סלק, צימוקים, בצל לבן, לימון, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל לבן, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל ממולא בבורגול וירקות שורש
מנה צימחונית אבל טעימה טעימה וגם צבעונית שווה
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, ציר עוף, גמבה, קישואים, סלרי עלים, עגבניות, בורגול, שמן זית, מרק עוף, שמיר, פפריקה, פלפל, כמון, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של רלי שולמן ממסעדת אנגולקווין במושב בניה
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, צוואר בקר, כרישה, לפת, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציפורן,סלרי,גזר,בצל,-סוכר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא