|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, רסק עגבניות, שמן תירס, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, עופיון, ציר עוף, תאנים, פפאיה מיובשת, צימוקים, משמשים, אגסים, יין לבן, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, מחמאה, קארי, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל לבן, נענע, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, בשר כבש, מלפפונים, תמר, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פילאף אורז פירות יבשים וכבדי עוף מגוניה השוכנת צפונית מערבית
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, כבד עוף, צימוקים, בצל, משמשים, אורז פרסי, צנוברים, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הרבה ממולאים טובים יש במסעדה, אבל המלפפון הממולא הוא ללא ספק הכוכב. קודם כל, איפה עוד ראיתם מלפפונים ממולאים ומבושלים? ושנית - רוטב התמרינדי, שהוא בעצם מרק, טעים עד כדי כך שאפשר פשוט לאכול אותו לבד - בלי המלפפון.
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, בשר כבש, עצם בקר, מלפפונים, קישואים, תמר, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, כבד, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלבון, חלמון, אגוזים, קפה, ביצים, שמן, קמח, קלי, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
ציפורן,עוף,סוכר,אורז
, הודו, חמאה, קליפת תפוז, בצל ירוק, חמוציות, בצל, בטטה, לפת, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, אורז חום, סוכר חום, אורז בר, מרק עוף, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, קורנית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא