השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
ציפורן,עשבי תיבול,סומאק,מלח ים,כוסברה,חרדל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, חילבה, טימין, מרווה, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציפורן, עשבי תיבול, סומאק, מלח ים, כוסברה, חרדל?
- הכל על מתכונים עם ציפורן, עשבי תיבול, סומאק, מלח ים, כוסברה, חרדל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|