השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
ציפורן,עשבי תיבול,עופיון,נענע,כנפיים עוף,וודקה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ציפורן, עשבי תיבול, עופיון, נענע, כנפיים עוף, וודקה?
- הכל על מתכונים עם ציפורן, עשבי תיבול, עופיון, נענע, כנפיים עוף, וודקה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|