מתכונים עם ציפורן, עשבי תיבול

כתף טלה בבישול ארוך על מצע של אורז בסמטי

דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.

ציפורן,עשבי תיבול , כתף טלה, בשר, צימוקים, שמן זית, אורז בסמטי, שקדים, שום, טימין, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני בבישול, מתכוני מצע

www.2eat.co.il

סלט עדשים

מתכון של רובר קורטין מאה הנפלאות של הבישול הצרפתי

ציפורן,עשבי תיבול , חזה אווז, בייקון, עדשים, בצל, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח ים, גזר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני סלט

food.walla.co.il

סחוג אדום

מבוסס על שימוש בפלפלוני שטה חריפים טחונים אליהם מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול. הסחוג הירוק עשוי מפלפל ירוק חריף ועשבי תיבול.

ציפורן,עשבי תיבול , פלפל ירוק, כוסברה, שומר, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סחוג אדום, מתכוני סחוג

www.pascalpr.co.il

סחוג אדום

מבוסס על שימוש בפלפלוני שטה חריפים טחונים אליהם מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול. הסחוג הירוק עשוי מפלפל ירוק חריף ועשבי תיבול.

ציפורן,עשבי תיבול , פלפל ירוק, כוסברה, שומר, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סחוג אדום, מתכוני סחוג

www.pascalpr.co.il

סחוג אדום

מבוסס על שימוש בפלפלוני שטה חריפים טחונים אליהם מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול. הסחוג הירוק עשוי מפלפל ירוק חריף ועשבי תיבול.

ציפורן,עשבי תיבול , פלפל ירוק, כוסברה, שומר, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סחוג אדום, מתכוני סחוג

www.pascalpr.co.il

מרק צח - ציר ירקות בסיסי

המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..