מתכונים עם ציפורן, פירורי לחם, מלח, ביצים ללא דבש

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

ציפורן,פירורי לחם,מלח,ביצים,-דבש , שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

קציצות מתוקות

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי

ציפורן,פירורי לחם,מלח,ביצים,-דבש , שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות מתוקות, מתכוני קציצות, מתכוני מתוקות

www.hashulchan.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

ציפורן,פירורי לחם,מלח,ביצים,-דבש , בשר בקר, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.walla.co.il

חמין מרוקאי

ציפורן,פירורי לחם,מלח,ביצים,-דבש , אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

www.chef-lavan.co.il

שבועות: סופלה גבינה פרמזן

מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה. טיפ: אל ..