|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, מקל וניל, קינמון, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, חזה עוף, צימוקים, תפוחים, בצל, יין לבן, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, עוף, בצל, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, נקניקיה, כרוב אדום, שומר, בצל, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, חומץ, מרגרינה, שום, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, כבד עוף, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, שמן, שמן זית, צנוברים, שמן תירס, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
ציפורן,פלפל שחור,-בצל אדום
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא