המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
ציפורן,פנה,עשבי תיבול,בצל,-כרישה
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, אספרגוס, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציפורן,פנה,עשבי תיבול,בצל,-כרישה
, צלעות כבש, בקר, ציר בקר, בירה לבנה, שמן, קמח, חומץ, סוכר חום, חרדל, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.doctors.co.il
|
ציפורן,פנה,עשבי תיבול,בצל,-כרישה
, ציר בקר, בשר, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|