גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
ציפורן,פפריקה חריפה,פלפל אדום,אורגנו,-טרגון
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, בצל, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|