מתכונים עם ציר בקר, בקר, אפונה סינית

מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.

ציר בקר,בקר,אפונה סינית , אוסובוקו, שוק עגל, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח

אוסובוקו עגל ותבשיל ירקות אביב

מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.

ציר בקר,בקר,אפונה סינית , אוסובוקו, שוק עגל, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח

מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.

ציר בקר,בקר,אפונה סינית , אוסובוקו, שוק עגל, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

ציר בקר,בקר,אפונה סינית , עגל חלב, עצם בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצלצלים, דבלה, לוף, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח

ציר בקר,בקר,אפונה סינית , פילה בקר, שורש פטרוזיליה, אספרגוס, בצל, גזר, יין אדום, פלפל שחור, טימין