מתכונים עם ציר בקר, בקר, בצל, אורז

חצילונים בלאדי ממולאים ברוטב שחור

כשתוציאו את המנה המדהימה הזו מהתנור ותגישו לאורחים, הם יציעו לכם לפתוח מסעדה

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , אנטריקוט בקר, בשר, חצילים, אוכמניות, תמר, שמן קנולה, אורז בסמטי, צנוברים, סוכר, רכז רימונים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חצילונים, מתכוני בלאדי, מתכוני ממולאים ברוטב

www.mako.co.il

גולש ברוטב צ'ימיצ'ורי

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , ציר עוף, שזיפים, צנובר, צימוקים, יין אדום יבש, שמן זית, אורז פרסי, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני ברוטב צ'ימיצ'ורי

www.foodis.co.il

שאלוט ממולאים בבשר בקר

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , בשר בקר טחון, שומן כבש, אוכמניות, שזיפים, כוסברה, משמשים, תאנים, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שאלוט, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר בקר

rest.co.il

ארנצ'יני (כדורי ריזוטו)

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , גבינת מוצרלה, חמאה, יין לבן, ציר ירקות, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני, מתכוני כדורי ריזוטו, מתכוני ריזוטו

rest.co.il

ממולאים - פלפל, עגבניה וכרוב

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , בשר בקר, עוף, כרוב, פלפלים, עגבניות, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני פלפל, מתכוני עגבניה

www.afoona.com

ריזוטו זעפרן עם כבד אווז

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , כבד אווז, חמאה, חומץ בלסמי, זעפרן, רוזמרין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני זעפרן, מתכוני כבד אווז

www.cookshare.co.il

בצל ממולא עוד גירסה

בצלים גדולים ככל האפשר למילוי בשר עגל טחון, אפשר עם שומן כבש או תוספת של בשר כבש טחון אורז ארוך - על כל 1/2 קג' של בשר - 2 כוסות אורז מיץ שזיפים ומיץ רימונים תבלינים

ציר בקר,בקר,בצל,אורז , בשר, פלפל חריף, שזיפים, ליים, מיץ רימונים, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני בצל ממולא, מתכוני גירסה, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.