|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, חזה אווז, נקניקיה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, אוסובוקו, צלעות חזיר, חזה אווז, בשר, ציר עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שעועית אדומה, שעועית לבנה, משמשים, חיטה, גריסי פנינה, ביצים, שום, פלפל, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
Gulyás Leves כך נקרא הגולאש בשפת המקור.
תרומתו המוכרת ביותר של המטבח ההונגרי לעולם.כאן הוא בגרסת המקור ללא שינויים ותוספות.
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, שומן אווז, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, שומן אווז, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,בשר בקר,בקר,אווז,-אורז בסמטי
, בשר, צוואר כבש, שוק אווז, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, דלעת, גזר, יין, טריאקי, חומץ בלסמי, דבש, ג'לי, ציפורן, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא