|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, בקר, ציר עוף, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, כתף טלה, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, דג לוקוס, משמשים, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, כתף בקר, ראש שום, לוף, זיתים, סלרי, יין אדום, חרדל, דבש, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בסיר חרס קל להכנה ומתאים לפתיחת השנה החדשה.
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, כתף בקר, סלרי, גזר, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, יין, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל שחור, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
זה מרק מיוחד מסדרת ה"כתומים" (דלעת , גזר, וכו').
כמו כל בשלנית ותיקה, גם אנסטסיה איננה מדייקת בכמויות, ובכל זאת התוצאה טובה.
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, גזר, בצל אדום, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב סויה, גזר, שום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לאוהבי הבשר - נתח קצבים משובח עם שעועית ירוקה, פירה תפו א ורוטב לימון קטיפתי
ציר בקר,ג'ינג'ר,בצל
, נתח קצבים בקר, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, חמאה, שעועית ירוקה, בצל לבן, חצילים, תפוחי אדמה, תירס, שורש, יין אדום, רום, דבש, למון גראס, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
