צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, בשר, צוואר כבש, בשר בקר, שוק אווז, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, דלעת, גזר, יין, טריאקי, דבש, ג'לי, ציפורן, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, טלה, יין אדום, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, סוכר חום, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, בשר, שמנת, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין מרסלה, יין אדום, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, סינטה בקר, אשל, פטריות יער, בצל, יין אדום, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, חמציצים, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, כבד אווז, חמאה, בצל, אורז, זעפרן, רוזמרין, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מתכון של עדי שוורץ מסדנת ''חגיגת בשרים'' באנינים
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, אנטריקוט בקר, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,חומץ בלסמי,-פסטה
, בשר, עוף, כרעיים, עצם בקר, אווז, כרישה, דבלה, פטריות, יין אדום, צנוברים, מחמאה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
|