|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
ציר בקר,חומץ בלסמי,זרעי כוסברה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|