מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, צלעות טלה, פילה בקר, עגבניות, פטריות, יין, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, פילה בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, אספרסו, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, אווז, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות, מיצים, קוניאק, שמן, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, עגל חלב, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, אפונה סינית, דבלה, לוף, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, שמנת, תפוחי אדמה, יין מרסלה, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,בשר,בצלצלים,-ברנדי
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|