|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,כרישה,כבד
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,כרישה,כבד
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
ציר בקר,כרישה,כבד
, בשר, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
ציר בקר,כרישה,כבד
, כבד עגל, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
באזור שטרסבורג (אלזאס, צפון-מזרח צרפת) נוהגים לבשל מינים שונים של בשר בקדרת חרס. כבד עגל צלוי בשלמותו הוא מאכל, שמגיע דווקא מאזור בורגון.
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,כרישה,כבד
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
|
