|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
ציר בקר,מלח גס,מלח,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, אווז, תפוזים, אוכמניות, פטל, סילאן תמרים, פלפל
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,מלח גס,מלח,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, אווז, תפוזים, אוכמניות, פטל, סילאן תמרים, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
ציר בקר,מלח גס,מלח,ג'ינג'ר
, כבד אווז, תותים, אננס, מיץ לימון, יין אדום, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, לימונית, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
|
