|
ציר בקר,מלח,לחם,כתף בקר,-טלה
, בשר בקר טחון, הודו, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,מלח,לחם,כתף בקר,-טלה
, פילה מדומה בקר, בשר, סלרי, בצל, שורש, קלי, קמח, פלפל, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר בקר,מלח,לחם,כתף בקר,-טלה
, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי
www.mevashlim.com
|
|
|