|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
ציר בקר,מרק,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, שמפניון, פטריות, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר בקר,מרק,ביצים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,מרק,ביצים
, בשר בקר טחון, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פסטה, סוכר, קמח, קרם, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|