|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,סוכר חום,חומץ בלסמי
, פילה בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,סוכר חום,חומץ בלסמי
, טלה, יין אדום, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,סוכר חום,חומץ בלסמי
, חזה עוף, ציר עוף, דובדבן, יין לבן חצי יבש, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|