|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,סוכר חום,יין פורט,בטטה,-בצל
, פילה בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
