|
ציר בקר,סוכר,-בירה
, מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, בצל, יין אדום יבש, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מפורט לחזה עוף במילוי גבינה ועלי גפן
ציר בקר,סוכר,-בירה
, חזה עוף, גבינת רוקפור, בצל, פלפל צהוב, פלפל אדום, עלי גפן, יין אדום, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
ציר בקר,סוכר,-בירה
, עצם בקר, חמאה, בצל, סלרי, כרישה, ליים, גזר, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
ציר בקר,סוכר,-בירה
, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
ציר בקר,סוכר,-בירה
, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,סוכר,-בירה
, פילה בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר בקר,סוכר,-בירה
, כתף טלה, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סינטה עם טריו עדשים ברוטב יין אדום. מתכון פשוט להכנה: כל מה שצריך זה נתח בשר משובח
ציר בקר,סוכר,-בירה
, סינטה בקר, חמאה, עדשים, יין לבן, סוכר חום, רוטב צדפות, מלח ים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,סוכר,-בירה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,סוכר,-בירה
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא