|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
ציר בקר,סילאן תמרים,בקר,אסאדו בקר,-פלפל אנגלי
, שפונדרה בקר, עצם בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
