|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
ציר בקר,סילאן תמרים,חומץ בלסמי,-פסטה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, חומץ תפוחים, חרדל, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
ציר בקר,סילאן תמרים,חומץ בלסמי,-פסטה
, טלה, יין אדום, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, דבש תמרים, סוכר חום, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
מתכון של עדי שוורץ מסדנת ''חגיגת בשרים'' באנינים
ציר בקר,סילאן תמרים,חומץ בלסמי,-פסטה
, אנטריקוט בקר, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.2eat.co.il
|
|
|