|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,סינטה בקר,בצל
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
ציר בקר,סינטה בקר,בצל
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,סינטה בקר,בצל
, שומן אווז, שניצל, עוף, בצלצלים, שמן קנולה, שמן צמחי, ערמונים, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אנטרקוט הוא הנתח המתאים ביותר למנת הבראסרי המסורתית, אבל גם סינטה או פילה יתאימו. רוטב בורדלז הוא מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי והוא תמיד משלב ציר בקר, מח עצם ויין אדום
ציר בקר,סינטה בקר,בצל
, אנטריקוט בקר, עצם בקר, חמאה, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר,סינטה בקר,בצל
, אשל, פטריות יער, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, חמציצים, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|