|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר בקר,עלי דפנה,לימון,יין לבן,-תותים
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
ציר בקר,עלי דפנה,לימון,יין לבן,-תותים
, אוסובוקו, עגל חלב, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,עלי דפנה,לימון,יין לבן,-תותים
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,עלי דפנה,לימון,יין לבן,-תותים
, אוסובוקו, חמאה, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
