|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פורטבלו,חומץ
, פילה בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פורטבלו,חומץ
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פסטה, חרדל, חומץ בלסמי, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פורטבלו,חומץ
, אסאדו בקר, בשר, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, מלפפונים חמוצים, יין לבן, פסטה, חרדל
www.doctors.co.il
|
|
|