|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, אנטריקוט בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, כתף בקר, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, עגבניות, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, מרק, פילו, שמן זית, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, אוסובוקו, טלה, שמפניון, פטריות, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, אוסובוקו, טלה, פטריות שמפיניון, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, לשון בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, בצל, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,פטריות פורטובלו,גזר
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, קבנוס, כתף בקר, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, שמן זית, טבסקו, קארי, פילו, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
