|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, אוסובוקו, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, בשר, צלעות טלה, פילה בקר, עגבניות, בצלצלים, יין אדום, יין, פסטה, שמן זית, סוכר חום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, בצל, יין לבן יבש, שום, פלפל שחור, מלח
www.doctors.co.il
|
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, אוסובוקו, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, צלעות טלה, פטריות פורטובלו, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פטריות,טלה,טימין
, אוסובוקו, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, סלרי, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס
rest.co.il
|
|
|
