|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
המתכון הבא מתאים במיוחד להגשה על פילה בקר, אך יקבל בשמחה גם שימושים פלבאיים יותר, כמו מצע לביצת עין או ביצה עלומה
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, חמאה, פטריות מיובשות, בצלצלים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, אוסובוקו, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, סלרי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס
rest.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, אוסובוקו, טלה, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, בזיליקום, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, אוסובוקו, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, בזיליקום, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, כתף בקר, בצלי פנינה, סלרי, גזר, בטטה, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, לשון בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,פטריות,יין אדום יבש,טימין
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
