|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פטריות,פורטבלו,חומץ בלסמי
, פילה בקר, בטטה, אספרגוס, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פטריות,פורטבלו,חומץ בלסמי
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פסטה, חרדל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|